دى جى ميوزيك DjMuSiC

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اهلا ومرحبا بك يا: زائر فى منتدى دى جى ميوزيك


+2
MR.TOP
70MS
6 مشترك

    الكشرى المصرى

    70MS
    70MS
    عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى شـــغــــال
     عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى شـــغــــال


    ذكر
    عدد الرسائل : 484
    العمر : 37
    البــلــد : مصر
    توقيع المنتدى : الكشرى المصرى 15781610
    تاريخ التسجيل : 30/06/2007

    الكشرى المصرى Empty الكشرى المصرى

    مُساهمة من طرف 70MS الخميس يوليو 26, 2007 10:04 am

    الكشرى المصرى
    أكلة شعبية


    من الأكلات الشعبية الشهيرة ، وتؤكل فى وجبة الغذاء ، وهو طبق محبب لدى المصريين لما فيه من قيمة غذائية وعناصر مختلفة مثل البقوليات والكربوهيدات ونشويات وبروتينات فى العدس والأرز والمكرونة .

    المقادير :
    - مكرونة صغيره مسلوقة .
    - أرز أبيض .
    - شعرية .
    - حلقات بصل .
    - ملعقة دقيق .
    - صلصة طماطم .
    - عدس بجبه أو اصفر .
    - ثوم .
    - زيت .
    الطريقة :
    - تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص .
    - يؤخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعرية ثم يضاف الأرز ويسلق بالمرق ويترك لينضج .
    - تسلق المكرونة وتصفى من الماء ويوضع عليها ملعقة زيت من زيت البصل مع نصف ملعقة من الفلفل الحار المطحون .
    - يسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن أن يسلق حمص شامى ايضا .

    لعمل الصلصة :
    - نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ويحمر فيه الثوم ويضاف معه التوابل الفلفل الأسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقة كبيرة ثم توضع صلصة الطماطم وتترك لتتسبك .
    - لعمل صلصة الخل تحمر قليل من الثوم وتوضع معه كزبرة ناشفة والقليل من الخل .
    avatar
    MR.TOP
    عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى
     عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى


    ذكر
    عدد الرسائل : 40
    العمر : 42
    توقيع المنتدى : الكشرى المصرى 15781610
    تاريخ التسجيل : 15/06/2007

    الكشرى المصرى Empty رد: الكشرى المصرى

    مُساهمة من طرف MR.TOP الثلاثاء يوليو 31, 2007 1:00 pm

    مشكور
    mero
    mero
    عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى شـــغــــال
     عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى شـــغــــال


    انثى
    عدد الرسائل : 378
    العمر : 36
    البــلــد : مــــــــــــــصـــــــــر
    توقيع المنتدى : الكشرى المصرى 15781610
    تاريخ التسجيل : 07/04/2007

    الكشرى المصرى Empty رد: الكشرى المصرى

    مُساهمة من طرف mero الأحد أغسطس 05, 2007 11:01 pm

    والله انا بحب الكشرى جدا وميرسى جدا
    كاظم ابراهيم
    كاظم ابراهيم
    عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى ذهبى
     عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى ذهبى


    ذكر
    عدد الرسائل : 596
    العمر : 39
    البــلــد : فـليسطين
    هوايتك : ـــــــــــــــــــــــــــــــ
    العمل : ـــــــــــــــــ
    توقيع المنتدى : الكشرى المصرى 15781610
    تاريخ التسجيل : 31/03/2007

    الكشرى المصرى Empty رد: الكشرى المصرى

    مُساهمة من طرف كاظم ابراهيم الإثنين أغسطس 06, 2007 10:05 am

    ممممممممممممم
    لذيذ شكرا ليك يا حمص
    وانت كمان شكلك بتحب الكشري
    &Lola&
    &Lola&
    مجموعه المشرفين
     مجموعه المشرفين


    انثى
    عدد الرسائل : 585
    العمر : 30
    البــلــد : مـــصـــر ام الدذيا
    هوايتك : الموسيقى والرسم والنت
    العمل : طالبه
    مزاجى دلوقتى : الكشرى المصرى Pi-ca-12
    هوايتى : الكشرى المصرى Painti10
    توقيع المنتدى : الكشرى المصرى 15781610
    تاريخ التسجيل : 31/03/2007

    الكشرى المصرى Empty رد: الكشرى المصرى

    مُساهمة من طرف &Lola& السبت أغسطس 11, 2007 1:54 pm

    ميرسى اوى ياحمص على الكشرى الجميل دة
    70MS
    70MS
    عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى شـــغــــال
     عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى شـــغــــال


    ذكر
    عدد الرسائل : 484
    العمر : 37
    البــلــد : مصر
    توقيع المنتدى : الكشرى المصرى 15781610
    تاريخ التسجيل : 30/06/2007

    الكشرى المصرى Empty رد: الكشرى المصرى

    مُساهمة من طرف 70MS السبت سبتمبر 29, 2007 9:22 pm

    ميرسى يا جماعه على المرور
    IiI_BoRkaN_IiI
    IiI_BoRkaN_IiI
    عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى
     عــــضـــو مــيــوزيــكــانــى


    ذكر
    عدد الرسائل : 31
    العمر : 37
    البــلــد : اسكندريه
    هوايتك : السباحه والنت وكره القدم ولعبه كريمز او العالم السفلى وهى اون لاين
    العمل : فن التصميم والديكور * طالب جامعى
    توقيع المنتدى : الكشرى المصرى 15781610
    تاريخ التسجيل : 24/10/2007

    الكشرى المصرى Empty رد: الكشرى المصرى

    مُساهمة من طرف IiI_BoRkaN_IiI الأربعاء أكتوبر 24, 2007 4:54 am

    شكرا

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 7:44 am